冠美培训学校
2022-07-22 23:01:36
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内容摘要:托尼冠美的大困境国人的“重中之重”,为何没能出“名牌企业”?作者:青山华上桃略(ID:hstl8888)走遍全国大街小...
托尼冠美的大困境
国人的“重中之重”,为何没能出“名牌企业”?
作者:青山
华上桃略(ID:hstl8888)
走遍全国大街小巷的托尼冠美,还没有撑起一个民族大品牌。
01
关店率 40
2020年突如其来的疫情引发一波关店潮,美发行业首当其冲。
2021年3月8日,上海冠美美发学院在网站上发表声明称,因营业场所被拆除,上海冠美美发培训中心将于2021年3月27日停止所有课程。
5月9日,英国《每日电讯报》报道称,受疫情影响,伦敦冠美美发学院也进入破产程序。
冠美美发学院是为中国理发师开设的黄埔军校之一。自进入中国市场以来,它一直享有很高的地位,但仍然未能摆脱崩溃的命运。
在美发行业近百年的洪流下,中国从未有过成功的头部企业。问题是什么?
1911年,新成立的中华民国下令剪辫子。当中国人剪掉长辫子时,也意味着美发业在中国正式进入了历史舞台。
改革开放时期,各行各业都在等待发展,中国现代美发业进入了新的快车道。从师徒小作坊模式,到学校系统美发人才培养,再到近千家门店的连锁经营。
进入千禧年,随着中国加入WTO等驱动,中国也开始普及欧美时尚的黄色染发和新烫发款式。
这一时期可以说是中国美发行业“四处学习”的冠美。
无数发型师出国到日本、韩国、欧美等地学习和模仿。
2001年,亚洲第一家冠美美发学院在中国上海成立,志在赢得中国市场.
官网显示,其零基础课程每周定价30万元,高级剪裁5天6220元,综合课程5天9420元。高昂的价格显示了当时美发学习的普及。
如今,中国的美发体系可以说是基本完备、规范的。
无论是洗、剪、吹,还是熨、染、拉,都已成为从胡同理发店到街头美容院必不可少的基本服务。
但与此同时,美发行业不断迭代的产品,也透露出这个行业的不耐烦和不安。
自1990年代后期离子烫以来,很多人在美发行业赚到了第一桶金。尝到甜头的美发师在不到几年的时间里,开发出锡纸烫、爆炸烫、数码烫、根烫、定位烫等令人眼花缭乱的“新概念”。
一种新型烫发的市场生命周期本来可以达到2-3年,但流行的快速迭代理念使得一款烫发产品的流行时间只有6个月。
不仅寿命价值缩短,为了更快地吸引顾客,完成会员卡充值,美发行业也开始出现各种系列低价促销。
价格战之下,彩蛋永无止境。中国美发业开始进入“血流成河”阶段。
更可怕的是,美发行业的盲目扩张,也造成了冠美的乱象。大量美发官美门店因管理不善和官美商业模式不成熟,不仅引发了倒闭潮,也让整个市场更加混乱和惨淡。
进入后,美发连锁品牌老板之间的对话从“多开几家店”变成了“最近关了几家店?”
数据显示,此后,美容院的关店率一直保持在40,就连国内知名美发连锁品牌永琪美发也关闭了多家当地门店。
疫情只会让美发行业的倒闭雪上加霜。
02
工艺
美发行业面临“头等舱”?
iiMedia Research(艾媒咨询)咨询数据显示,2019年,我国美容美发行业市场规模1亿元,同比增长;预计2022年超过4000亿元。
从企业数量和从业人员数量来看,美发行业的威力更大。据天眼查数据,目前我国美容美发行业企业超过400万家。公开数据显示,2019年中国美容美发从业人员达2700万人。
走在任何一个社区的主街上,几乎可以看到几十家大大小小的理发店,平均每50米就有一家。
经过前期的狂飙,美发市场越来越饱和,但与很多成熟行业倾向于头部集中的不同,已经饱和甚至过剩的美发行业,并没有看到很多大公司,大品牌,连一个真正遍布全国的品牌都找不到。
即便是全国TOP 10的美发行业,营收规模、利润、连锁店数据,全网也很难找到权威数据。
前瞻产业研究院数据显示,我国美容美发行业前20名企业的总市场份额仅在1-2之间。总的来说,我国美容美发行业的进入门槛较低,参与企业较多,但规模普遍较小。
就连一度被视为中国美妆行业第一股的冠美时尚,在退市后也走弱,还卷入了多起财务纠纷的传闻。
高度粗放、分散仍然是该行业的基本特征。
根本原因在于美发行业属于轻资产行业。初期投资低于健身场所,一般在50万元以下;与餐饮行业产品门槛较低相比,高发型和烫染效果很难区分。
这种看似简单的商业模式,却吸引了大量的创业者和从业者进入,自然催生了美发培训和皇冠美容市场的繁荣。
但是,商业模式越简单,产品门槛越低,就越容易失去真正的市场壁垒。
在这种形势下,2004年初,由中国台湾美发业者创立巨星公司在大陆走红。携手富康美发学校,形成集培训与皇冠美容为一体的商业模式,雄心勃勃地在美发行业进行一场“产品革命”。
例如,在技术方面,其培训旨在塑造多变的发型,从而扩大店面增收项目;在服务方面,富康每天进行团队个人站位和礼仪培训,获得了多家美妆企业的认可。推广应用。
但贝弗利和巨星模式最为人熟知,还是低成本营销和全员销售的套路。
这也是很多美发师很难放下贝弗利星模式的原因。他们被认为是扰乱国内美发市场价格体系和消费生态的始作俑者。
虽然富康和巨星打开了美发行业的“潘多拉魔盒”,但很难说它们是导致美发行业没落的主要因素。
价格战和营销套路的火爆,无疑与发廊的经营困境分不开。
首先,虽然美发沙龙的投资不高,但成本结构限制很大。租金、水电费和人员费用等固有成本可占总成本的 60-70。
所以,想要做大的理发店,不仅需要高额的现金流储备,还要有足够的投资能力。如果老板的储备资金不足,很容易因为资金链断裂而破产。
但在收入方面,2010年之后,商业地产的暴涨导致租金上涨,人工成本逐渐上涨。因价格战、竞争激烈、获客难等问题,店内洗、剪、吹、烫、染、护理品的涨价不能同时实现。
同时,大部分理发店仍靠烫染和外卖清洁产品来赚取利润。
但一方面,市场上染率普遍徘徊在10左右,导致理发店利润增长有限;压缩。
为此,北京、杭州等城市的发廊不得不在美容和光冠美容项目上寻求拓展客源。这进一步增加了成本投入。
但最根本的问题是,“美发”是一门手艺,而不是标准产品。
美发师的培训周期太长,成本太高,而一个人做的成本低,收入高,所以从业人员流失率高。
这导致从业者不断向创业者转变,饱和的美发行业更加拥挤,客流价格战愈演愈烈。
从市场集中度来看,消费需求不断分散,发廊难以借助连锁模式实现有效兼并扩张等规模目标。
03
互联网是救世主吗?
美发行业的种种弊病在多年缺乏变革的情况下形成了恶性循环。
托尼冠美与洗脚技师、健身教练并称为套路最深的三个职业,即成为推销员的全过程,各种套路鼓励消费者大力刷卡。
比如开幕式洗剪吹3次30元。你觉得划算,洗完就坐下,仔细问是不是价钱,理发师淡定道:“是价钱,不过是会员价,你可以成为会员,30后收1000送200打折,很划算。”
此时,大部分消费者已经被圈钱的营销套路“锁住”了,因为无法挽回面子、回避损失以及乘虚而入等因素,只能花钱买,后悔莫及。
但这种温饱的策略并不能挽救美发行业的衰落。
在市场环境下,消费者对美发的信任度不断下降,打击了消费者的忠诚度和消费者的兴趣。仅20至2019年,美发行业共受理纠纷3013多件,受理12315件,占整个服务品类。
事实上,美发是一种低频需求。男性双周刊,女性可能更频繁。理发师的人力效率固定在每月280人左右,很难实现大规模的提升。
产品供应不规范,服务体验质量参差不齐行业品牌建设的皇冠之美。
同时,由于急于求成,美发行业经营管理模式的成熟度和管理人才相对缺乏,没有合理的管理流程。最终导致了做大不做多,做大做不长久,做大做不长久,做大做强却难以继续做大的怪现象。
然而,一些明显的转折点正在发生。
一方面,自2013年以来,国家先后印发了《美容美发单位日常监管指导意见(征求意见稿)》和《美容美发行业管理暂行办法》,明确保障美容美发行业消费者权益。出请求。
长期来看,整个美发行业的监管有望进入新的轨道。
另一方面,互联网改变了消费者的决策方式。小红书、微博、抖音等社交平台上到处都是种草传播的KOL。
营销模式的转变,为门店线下获客不再局限于社区一公里,以心智占领为主导的品牌建设,提供了更大的冠美。
在传统产业的改造中,美发行业也成为了技术和资本介入的新前沿。
20日起,一批以快发、星客为代表的快消店出现在中国,主打“不卡不卖不废话”。
▲星客多官方微博
同时,店里只剪头发,不烫染。发展垂直市场的尝试依赖于产品和服务的创新,如减少服务时间、增加服务人员数量、降低客户单价等。
这一策略受到了很多懒得打理头发的男性顾客的欢迎。事实上,对于日本快剪连锁品牌QB House来说,这一模式的核心,就是将单次剪发服务做到极致。
美发行业第一家互联网平台公司南瓜车诞生,号称将用户与身边的高端发型师联系起来。南瓜车提供场地、流量、品牌和营销体系,托尼冠美提供服务。
然而,2017年,南瓜车在获得1亿元B轮融资后就停了下来。据天眼查,今年9月7日,已向工商部门申请注销登记。
从结果来看,目前的美发行业在互联网的加持下还处于小而美的状态,无法像餐饮行业那样实现大爆发。
在快剪领域,主打10分钟快剪的快发、快发等同质竞品层出不穷,在价格体系上难以形成对线下门店的碾压。
美发属于美容行业,在国外被称为“BEAUTY”。
业内人士往往认为美发行业具有高毛利、高附加值、快速增长的趋势,是继餐饮之后的第三产业中的第二大产业。
可以说,美发行业一直是一块“大肥饼”。
但由于整体生态弊病,美发行业的发展并没有那么“美”。
碎片化的美发市场何时会迎来第一只独角兽,颠覆现有格局仍是一个遥远的未知数。
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李主任 18124633988 ←长按复制
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